DU BIST YOU!

Dein Werk erfreut das Auge und entzückt den Gaumen. So willst du es haben, so muss es sein, denn du bist ein Profi. Deine Leidenschaft ist von deinem Team deutlich zu spüren. Du schaffst Landschaften des guten Geschmacks und bist ein Botschafter von Qualität. Du bist ein Meister der Saucen und des Fleisches. Sparsamkeit sowie Schnelligkeit zählst du zu deinen Tugenden. In enger Abstimmung mit dem Executive Chef und Sous Chef rockst du deinen Posten im Le Méridien Vienna und leitest Commis, Demi Chefs und Auszubildende an. Du schaffst es, dein Team zu begeistern und spornst sie zu Höchstleistungen an.

Deine 10 YOU Argumente

1. Individualist/in? Wir auch! Wir bieten jedem das passende Arbeitszeitmodel - ob Teilzeit, 4- oder 5 Tage Woche.
2. Achtsamkeitsfan? Wir auch. Wir zeigen dir und einander Respekt. #youmatter.
3. Fashionfreak? Verstehen wir. Unsere Uniformen sind stylish.
4. Menschenfreund/in? Wir auch: Engagement für viele soziale Projekte.
5. Gerechtigkeitsfanatiker/in? Sind wir auch. Gute Arbeit, gutes Geld.
6. Weltreisende/r? Übernachte in über 8.500 Marriott Hotels zu günstigen Preisen.
7. Freundeflüsterer/flüsterin? Du empfiehlst Mitarbeiter, daf&u^uml;r gibt's eine Prämie.
8. Karrieregipfelstürmer/in? Bei uns genau richtig: Katapultiere dich nach oben.
9. Gourmet? Ganztags gratis Essen in unserem Mitarbeiterrestaurant.
10. und das 10. Argument bist DU!

Bezahlung über Kollektivgehalt: EUR 2.500 auf Vollzeitbasis (14 x). Deine Zeit ist uns wertvoll - Jede Überstunde wird gutgeschrieben.

So bist DU:

• Du hast Lust auf den Saucier Posten, bist aber generell generalistisch aufgestellt (Gardemanger, Entremetier, Rotisseur).
• Du bist verantwortlich für einen gut organisierten Ablauf auf deinem Posten.
• Du bist ein Vorbild in der Einhaltung von HACCP.
• Du kontrollierst, schmeckst ab und kümmerst dich um die Qualitätssicherung.
• Du beherrschst alle gängigen Garmethoden und probierst gerne Neues aus.
• Du unterstützt Executive Chef und Sous Chef bei Inventuren, Bestellungen und Pflege der Waren.
• Du kümmerst dich auch gerne um die Ausbildung des Nachwuchs.

A space for your passion im YOU.

Die YOU Bar ist ein energiegeladener Ort, der tagsüber dazu einlädt, bei köstlichen Heißgetränken, Kaffee und Kuchen das Geschehen am Ring zu beobachten und entspannte Stunden
zu verbringen. Zusätzlich hält das Barteam eine sehenswerte Auswahl an prickelnden Getränken parat. Das Restaurant YOU ist ein hipper Treffpunkt für Kosmopoliten. In lässiger und gleichzeitig mondäner Atmosphäre serviert das Team überraschend kreative Dinner-Gerichte und vielseitige Drinks - im Sommer auf der Außenterrasse in bester Lage.