Aufgaben

Gestalte die Geschichte einer für Frankfurt einzigartigen Bar und Restaurant-Location. Werde Teil des GRETA OTO Teams!

Als Chef de Partie (d/w/m) erfreut dein Werk das Auge und entzückt den Gaumen. So willst du es haben, so muss es sein, denn du bist ein Profi. Deine Leidenschaft für das Kochen ist ansteckend und inspiriert dein Team. Du schaffst Landschaften des guten Geschmacks, bist ein Botschafter von Qualität und ein echter Könner in der Organisation deiner Aufgaben. Ceviche, Mole oder Empanadas sind dir wohl bekannt. Du bist ein Meister der Vorbereitung, denn du weißt: Perfekte Gerichte beginnen mit perfektem Mise en Place. Sparsamkeit sowie Schnelligkeit zählst du zu deinen Tugenden. In der Küche kennst du deinen Platz, denn du hast alle Posten im Blick. Mit deinem Knowhow bist du die Schnittstelle zwischen allen relevanten Abteilungen. Mit deinem Organisationstalent und deinem Qualitätsbewusstsein bist du ein unverzichtbarer Teil unserer Küche.

Deine 10 JW Marriott Frankfurt Argumente:

1. Langzeitplaner/in? Klar, dass du von Beginn an einen unbefristeten Arbeitsvertrag erhältst.
2. Achtsamkeitsfan? Wir auch. Wir zeigen dir und einander Respekt. #youmatter.
3. Frischluftfan? Mit deinem JobRad bist du stets aktiv unterwegs und tust Gutes für dich und die Umwelt.
4. Menschenfreund/in? Wir auch: Engagement für viele soziale Projekte.
5. Gerechtigkeitsfanatiker/in? Sind wir auch. Gute Arbeit, gutes Geld.
6. Weltreisende/r? Übernachte in über 9.000 Marriott Hotels zu günstigen Preisen.
7. Lebensplaner/in? Klar - dein Dienstplan steht schon 2 Wochen im Voraus.
8. Reiselust statt Stau-Frust? Du erhältst von uns einen Zuschuss auf dein Deutschlandticket als Jobticket. 
9. Gourmet? Ganztags kostenfreies Essen in unserem Mitarbeiterrestaurant.
10. und das 10. Argument bist DU!

So bist DU:

• Du verfügst über mind. 4 Jahre Berufserfahrungen in der gehobenen à la carte Küche und dem fine dining.
• Dich fasziniert die lateinamerikanische Küche mit ihren Aromen.
• Du gibst dein Wissen an deine Kollegen weiter und förderst die Auszubildenden in kulinarischen Fertigkeiten.
• Du bist ein Vorbild in der Einhaltung von HACCP.
• Du bist ein hilfsbereiter Teamplayer, flexibel und übernimmst gerne Verantwortung.
• Du bist ein kulinarischer Profi und interessierst dich für neue Foodtrends.
• Du bist sorgfältig bei der Planung, schnell und genau in der Umsetzung.
• Du bringst Organisationssinn und Zeitmanagement mit.
• Deutsch und Englisch runden dein Profil ab.

Über uns:

Werde Teil einer der aufregendsten Locations in Frankfurt! Bei uns im GRETA OTO des JW Marriott Hotel Frankfurt dreht sich alles um die bunte Vielfalt Lateinamerikas. Ob in der Küche, im Restaurantservice oder an der Bar – wir suchen leidenschaftliche Talente, die unser Team bereichern. Du begeisterst dich für exotische Aromen, kraftvolle Geschmäcker und die Lebensfreude Lateinamerikas? Dann passt du perfekt zu uns! Lust, in Frankfurt jeden Tag für unvergessliche Erlebnisse zu sorgen? Bewirb dich jetzt und gestalte mit uns die Zukunft von GRETA OTO!