Aufgaben
Als Head Chef bist du der Fels in der Brandung. Du liebst es, wenn du mit deinem Team gegen die Zeit anmarschierst. Über deinen Teamgeist ist die ganze Küche entzückt. Zwei Sinne wollen mit dir in Frieden leben: dein Geschmackssinn und dein Sinn für das Schöne. Du motivierst dein Team zu Höchstleistungen und beste Qualität spiegelt sich auf den kreativen Tellern wider. Du magst es, wenn sich dein Küchenteam an dich wendet, wenn es nicht weiter weiß. Ob Trainings, Dienstplan, Urlaub, Hygiene & Warenwirtschaft, alles hast du fest im Griff. Dein Feingefühl für Ästhetik, dein kulinarischer Innovationsgeist und dein Gespür für moderne Restaurantkonzepte machen dich zum Star in der Küche.
Head Chef (d/w/m)
Deine 10 Hotel Luc Argumente:
- Langzeitplaner/in? Klar, dass du von Beginn an einen unbefristeten Arbeitsvertrag erhältst.
- Achtsamkeitsfan? Wir auch. Wir zeigen dir und einander Respekt. #youmatter.
- Frischluftfan? Mit deinem JobRad bist du stets aktiv unterwegs und tust Gutes für dich und die Umwelt.
- Menschenfreund/in? Wir auch: Engagement für viele soziale Projekte.
- Gerechtigkeitsfanatiker/in? Sind wir auch. Gute Arbeit, gutes Geld.
- Weltreisende/r? Übernachte in über 9.000 Marriott Hotels zu günstigen Preisen.
- Lebensplaner/in? Klar - dein Dienstplan steht schon 2 Wochen im Voraus.
- Reiselust statt Stau-Frust? Du erhältst von uns einen Zuschuss auf dein Deutschlandticket als Jobticket.
- Gourmet? Ganztags kostenfreies Essen in unserem Mitarbeiterrestaurant.
- und das 10. Argument bist DU!
So bist DU:
- Du bist ein kreativer Kopf mit starkem kulinarischem Hintergrund und Erfahrung in erfolgreichen Restaurantkonzepten.
- Du hast ein ausgeprägtes Gespür für moderne Gastronomietrends.
- Du bringst Erfahrung aus gehobenen, trendbewussten Restaurants mit – ein Hotellerie-Hintergrund ist kein Muss.
- Du liebst es, deine Handschrift auf den Tellern zu hinterlassen und Gäste mit außergewöhnlichen Geschmackserlebnissen zu begeistern.
- Du führst dein Küchenteam mit Leidenschaft, Motivation und einem hohen Qualitätsanspruch.
- Du behältst den Überblick über Abläufe in der Küche und setzt Standards in der Hygiene und Organisation.
- Du motivierst dein Team zu Höchstleistungen und förderst eine kreative und dynamische Arbeitsatmosphäre.
Lust bei uns als Head Chef (d/w/m) zu arbeiten? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!
Gern direkt über den Button "Jetzt bewerben".
Lieber lernst du gleich die richtigen Menschen kennen und unterhältst dich persönlich über deine Job-Chancen?
Wo? Bei "Dein Augenblick" im Foyer des Hotel Luc, Autograph Collection, jeden 2. und 4. Mittwoch von 16.30 Uhr bis 17.30 Uhr!
"Dein Augenblick" ist auch eine Initiative, um Branchenfremde in einem persönlichen Gespräch über Berufschancen in unserem Hotel zu informieren.
Komm vorbei und nutze deinen Augenblick!
Über uns:
Das elegante Boutiquehotel der Autograph Collection liegt im Herzen Berlins. Von hieraus kann man den Gendarmenmarkt und den Französischen Dom bewundern, sowie den preußischen Stil und modernen Komfort in den 75 Zimmern und 17 Suiten erleben. Im Restaurant HERITAGE Berlin bietet das Hotel Luc neben einem exquisiten Frühstücksbuffet ebenfalls ein ausgewogenes Lunchangebot sowie innovativ interpretierte Klassiker am Abend. Außerdem verfügt das Hotel Luc über ein einzigartiges Atrium, das sich als exklusive Location für bis zu 50 Personen eignet. Bei der MHP Hotel AG erwartet dich ein Ort, an dem uns jeder einzelne wichtig ist. You Matter. Entdecke vielfältige Chancen & Möglichkeiten, die deinen Job und deine Lebenssituation perfekt ergänzen.
Ansprechpartner
Hotel Luc, Autograph Collection
Charlottenstrasse 50, 10117 Berlin, Deutschland
Ansprechpartner: Emma Epperlein
Position: Human Resources Executive
Telefon: +49 173 496 7566
Internet: www.hotel-luc.com
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